Deser jest najbardziej wyczekiwanym przez najmłodszych domowników daniem. Przepisy na różnego rodzaju desery dostępne są w książkach kucharskich, a także na blogach i portalach internetowych. W internecie znaleźć można przepisy na desery tradycyjne, dietetyczne oraz bardziej niebanalne i oryginalne.
Zazwyczaj na stołach i w cukierniach królują tradycyjne ciasta i ciastka na przykład drożdżówki, kremówki, wuzetki, gniazdka, pączki, kruche ciastka, strucle bądź biszkopty z galaretką, bitą śmietaną i owocami. Z całą pewnością najprostszym deserem przygotowywanym samodzielnie w domu jest galaretka z różnego rodzaju owocami, bitą śmietaną oraz bakaliami. Inne ciekawe znajdziecie również na różnego rodzaju portalach czy blogach kulinarnych w Internecie.
Świetnym przepisem na błyskawiczny i dietetyczny serniczek jest wymieszanie rozpuszczonej w szklance wody dowolnej galaretki i dodanie do niej jogurtu naturalnego. Taki deser z pewnością zastąpi tradycyjnego sernika, a ponad to jest mniej kaloryczny i lekkostrawny.
Z kolei aby przygotować deser na ciepło, doskonałym daniem są zapiekane jabłka. Naczynie żaroodporne należy posmarować masłem, obrane jabłka pokroić w średniej wielkości kostkę i umieścić w naczyniu. Dodatkowo owoce można posypać suszoną żurawiną, rodzynkami, orzechami włoskimi lub migdałami. Na wierzch jabłek należy przygotować kruszonkę. W tym celu łyżkę masła trzeba wymieszać z kilkoma łyżkami mąki i paroma łyżeczkami cukru.
Kruszonkę należy rozetrzeć w rękach i posypać na wierzch owoców. Tak przygotowane danie trzeba zapiec w piekarniku przez kilkanaście minut w 180 stopniach. Aby urozmaicić danie można udekorować je dodatkowo bitą śmietaną, bądź polać płynną gorzką czekoladą.