Smaczne i szybkie desery

W dzisiejszych czasach przygotowując deser czy ciasto, chcemy, aby dało się je w miarę szybko zrobić. Na szczęście istnieje wiele ciekawych i nietrudnych przepisów, zatem zadanie nie przerośnie możliwości osób, które zaczynają swoją drogę z kulinariami. Z pewnością każdemu zasmakuje ciasto czekoladowe, przypominające smakowite, słodkie kanapki ze sklepów.

babeczki marchewkoweBędziemy potrzebować 3 jajka, 100 gramów cukru, łyżeczkę soku z cytryny, 2 łyżki oleju, 50 gramów mąki pszennej, 15 gramów kakao, 1 czekolada oraz pół łyżeczki proszku do pieczenia. Natomiast do wykonania kremu przydadzą się: kostka do pieczenia, najlepiej 125 gramów, 1/4 szklanki mleka, 1/4 szklanki cukru, 120 gramów mleka w proszku, 100 gramów serka śmietanowego. Kiedy już wszystko przygotujemy możemy zaczynać. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem do efektu sztywnej piany. Do piany dodajemy żółtka, jednocześnie wciąż ubijając. Potem dodajemy sok z cytryny, olej i ubijamy. Kakao mieszamy z mąką, proszkiem do pieczenia, a potem przesiewamy i łączymy z jajeczną masą. Ciasto wylewamy do przygotowanej brytfanki i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie wyciągamy ciasto z formy i odwracamy do góry dnem. Przygotowujemy krem. Mleko gotujemy z cukrem i studzimy, dodajemy masła.

Dodajemy kolejne składniki, przez cały czas ucierając. Kiedy placek wystygnie, przecinamy je na dwie części i smarujemy kremem. Ciasto jest gotowe! Dobrze przemyślane przepisy na ciasta nie są wcale skomplikowane. Warto wybierać prostsze i szybkie opcje. Wówczas nasze desery zawsze będą trafione i smaczne. A my nie stracimy w kuchni dużo czasu!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *